Die bekanntesten Schriftensammlungen welche bis Heute noch erhalten sind wurden von den Gelehrten Caraka, Susruta und Vagbhata verfasst, deren Werke heute noch zur Verfügung stehen:
- Charaka Samhita von Charaka
- Sushruta Samhita von Sushruta
- Ashtanga Hrdayam von Vagbhata
Mit der Kolonialisierung Indiens durch die Engländer kam Ayurveda zu einem Stillstand, da die Engländer Indien mit eiserner Faust regierten und die ayurvedischen Institutionen verboten. Ayurveda überlebte nur dank der Familientraditionen und eines vehemente Einsatzes von Mahatma Ghandi zur Aufhebung des Verbots. Heute hat Ayurveda ihren Platz in der modernen Gesellschaft zurückerobert und gehört zum offiziellen Medizinsystem in Indien.